Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Mühendislik ve Teknoloji

Yayınlardaki İsimler: Akcicek A., Akcicek Alican

Metrikler

Yayın

30

Atıf (WoS)

203

H-İndeks (WoS)

7

Atıf (Scopus)

244

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

281

H-İndeks(Scholar)

6

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
a.akcicek@kocaeli.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.kocaeli.edu.tr/a.akcicek