Akademik Unvanlar
-
2010 - Devam Ediyor Dr.Öğr.Üyesi
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda Teknolojisi
Yönetimsel Görevler
-
2023 - Devam Ediyor Erasmus Programı Bölüm Koordinatörü
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
-
2022 - Devam Ediyor Meslek Yüksekokulu Yönetim Kurulu Üyesi
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
-
2022 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
-
2020 - Devam Ediyor Staj Komisyonu Üyesi
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
-
2020 - Devam Ediyor Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi
Kocaeli Üniversitesi, İzmit Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme
-
2014 - 2016 Bölüm Başkan Yardımcısı
Kocaeli Üniversitesi, Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü
-
2011 - 2013 Bölüm Başkan Yardımcısı
Kocaeli Üniversitesi, Gıda ve Tarım Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme Bölümü
Akademi Dışı Deneyim
-
2006 - 2010 Araştırmacı
TÜBİTAK, Marmara Araştırma Merkezi, Gıda Enstitüsü
-
2006 - 2010 Araştırmacı
TÜBİTAK MAM Gıda Enstitüsü
Verdiği Dersler
-
Ön Lisans Gıda Kimyası
-
Ön Lisans Fonksiyonel Gıdalar Teknolojisi
-
Ön Lisans TAHIL İŞLEME TEKNOLOJİSİ
-
Ön Lisans Gıdaların ambalajlanması
-
Ön Lisans Staj
-
Ön Lisans Süt Teknolojisi
-
Ön Lisans Proje
-
Ön Lisans Gıda Biyoteknolojisi
-
Ön Lisans Mesleki Teknik İngilizce
-
Ön Lisans Gıda Kalite Kontrolü ve Kalite Yönetim Sistemleri
-
Ön Lisans Fırıncılık Ürünleri ve Kalite Kontrolü
-
Yüksek Lisans Polimer Bilimi ve Teknolojisi Laboratuvarı
-
Doktora Tarımsal Polimerler
-
Ön Lisans Sunum Hazırlama Teknikleri
-
Ön Lisans Projelendirme ve Ürün Geliştirme
Yönetilen Tezler
-
MİKRODALGA VE ULTRASES UYGULANMIŞ POLİMERLERDEN ELDE EDİLEN YENİLEBİLİR FİLMLERİN KARAKTERİZASYONU VE GLUTENSİZ KEKLERE UYGULANMASI
Keskin S. Ö. (Danışman)
L.ACAR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2022 -
GLUTENSİZ KURABİYELERİN DEPOLAMA SÜRESİNCE KALİTELERİNİ İYİLEŞTİRMEDE GLUTENSİZ YENİLEBİLİR FİLMLERİN KULLANIMI
Özkoç S. Ö. (Danışman)
O.Karakoyun(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019 -
FARKLI ISITMA TEKNOLOJİLERİ-NEM UYGULAMASI İLE MODİFİYE EDİLMİŞ NİŞASTALARIN VE BU NİŞASTALARDAN ELDE EDİLEN YENİLEBİLİR FİLMLERİN ÖZELLİKLERİ
Özkoç S. Ö. (Danışman)
E.Çengelköy(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2019