Prof. Dr. MEHMET UFUK KASIM

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

ETHANOL ADDED TO WASHING WATER DELAYS YELLOWING IN Spinacia oleracea L. cv. ‘Matador’

Koc A., KASIM M. U., KASIM R.

Acta Scientiarum Polonorum, Hortorum Cultus , cilt.23, sa.4, ss.13-24, 2024 (SCI-Expanded)

The effects of ultraviolet B (UV-B) irradiation on color quality and decay rate of Capia pepper during postharvest storage

Kasım M. U., Kasım R.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.38, ss.363-368, 2018 (SCI-Expanded)

While continuous white LED lighting increases chlorophyll content (SPAD), green LED light reduces the infection rate of lettuce during storage and shelf-life conditions

Kasım M. U., Kasım R.

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , cilt.41, 2017 (SCI-Expanded)

Postharvest UV-B treatments increased fructose content of tomato (Solanum lycopersicon L. cv. Tayfun F1) harvested at different ripening stages

KASIM M. U., KASIM R.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.35, sa.4, ss.742-749, 2015 (SCI-Expanded)

Color Changes and Sugar Accumulation in Pods of Green Bean (Phaseolus vulgaris L. cv. Gina) During Development

KASIM R., KASIM M. U.

PHILIPPINE AGRICULTURAL SCIENTIST , cilt.98, sa.3, ss.286-292, 2015 (SCI-Expanded)

Biochemical changes and color properties of fresh-cut green bean (Phaseolus vulgaris L. cv.gina) treated with calcium chloride during storage

KASIM R., KASIM M. U.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.35, sa.2, ss.266-272, 2015 (SCI-Expanded)

Biochemical and color changes of fresh-cut melon (Cucumis melo L. cv. Galia) treated with UV-C

KASIM R., KASIM M. U.

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.34, sa.3, ss.547-551, 2014 (SCI-Expanded)

Double-sided UV-C treatments delayed chlorophyll degradation but increased chilling injury of green bean (Phaseolus vulgaris L. cv. Helda) during storage

KASIM M. U., KASIM R.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.6, ss.176-180, 2008 (SCI-Expanded)

UV-C treatments on fresh-cut green onions enhanced antioxidant activity, maintained green color and controlled 'telescoping'

KASIM M. U., KASIM R., Erkal S.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.6, ss.63-67, 2008 (SCI-Expanded)

UV-A treatment delays yellowing of cucumber during storage

KASIM M. U., KASIM R.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.6, sa.2, ss.29-32, 2008 (SCI-Expanded)

The effect of ultraviolet irradiation (UV-C) on chilling injury of cucumbers during cold storage

KASIM R., KASIM M. U.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.6, sa.1, ss.50-54, 2008 (SCI-Expanded)

Inhibition of yellowing in Brussels sprouts (B. oleraceae var. gemmifera) and broccoli (B. oleraceae var. italica) using light during storage

Kasim R., Kasim M. U.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.5, ss.126-130, 2007 (SCI-Expanded)

The effect of packaging after 1-MCP treatment on color changes and chlorophyll degradation of broccoli (Brassica oleracea var. italica cv. Monopoly)

Kasim R., Kasim M. U., Erkal S.

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.5, ss.48-51, 2007 (SCI-Expanded)

An Alternative Treatment of Reduction of Postharvest Losses in Fruits and Vegetables: UV-C

KASIM M. U., KASIM R.

TARIM BILIMLERI DERGISI-JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES , cilt.13, sa.4, ss.413-419, 2007 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma

Relationship between dormancy and zeatin level during pre- and postharvest storage period of carrots (Daucus carota L.)

HALLORAN N., Kasim M. U., Kasim R.

EUROPEAN JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE , cilt.69, sa.2, ss.53-58, 2004 (SCI-Expanded)

Farklı Ambalaj Materyallerinin Biberin Capsicum annum L var longum Soğukta Muhafazasına Etkisi

HALLORAN N., YANMAZ R., KASIM M. U., KASIM R.

Tarim Bilimleri Dergisi-Journal Of Agricultural Sciences , cilt.1, ss.1-6, 1995 (SCI-Expanded)

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Arginine: a useful treatment to delay enzymatic browning of fresh-cut pear and apple.

Olgaç Y., KASIM R., KASIM M. U.

International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences , cilt.7, ss.798-806, 2023 (Hakemli Dergi)

Use of Arbuscular Mycorrhiza in Ornamental Plants

OLGAÇ Y., KASIM R., KASIM M. U.

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online) , cilt.36, sa.2, ss.479-497, 2022 (Hakemli Dergi)

Natural and commercial antimicrobial agents that inhibit the growth of Listeria monocytogenes strains

Kocadag M., ŞANLIBABA P., KASIM R., KASIM M. U.

SCIENTIA AGROPECUARIA , cilt.13, sa.4, ss.351-358, 2022 (ESCI)

Postharvest Treatments of Different Doses of Calcium Lactate inCombination with Chitosan Improves Biochemical Characters ofCucumis Sativus L. During Storage

Yılmaz V., Kasım R., Kasım M. U.

International Journal of Progressive Sciences and Technologies (IJPSAT) , cilt.30, sa.1, ss.388-402, 2021 (Hakemli Dergi)

Blue LED lighting improves the postharvest quality of tomato (Solanum lycopersicum L. cv. Zahide F1) fruits

ARSLAN T., KASIM R., KASIM M. U.

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi , cilt.58, sa.4, ss.489-502, 2021 (Hakemli Dergi)

Black Cumin Essential Oil Vapor Delays Postharvest Chlorophyll Loss in Garden Cress (Lepidium sativum L.)

Kasım R., Kasım M. U.

JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES , cilt.16, sa.2, ss.260-270, 2021 (ESCI)

Twenty Minutes of Ultraviolet-B Light Improved Quality of Cherry Fruits (Prunus avium L. cv 0900 Ziraat) During Storage

ŞAHİN T., KASIM R., KASIM M. U.

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology , cilt.9, sa.2, ss.375-385, 2021 (Hakemli Dergi)

Different Doses of UV-B Treatments Increase Total Soluble Phenols and Anthocyanin Content of Eregli Black Carrot (Daucus carotaL. spp. sativusvar. atrorubensAlef.) During Storage

AZTEKİN M. F., KASIM R., KASIM M. U.

Alinteri Journal of Agricultural Sciences , cilt.35, sa.2, ss.14-23, 2020 (ESCI)

Kivi (Actinidia Deliciosa L.)’de Ozon Gazı Uygulamasının Hasat Sonrası Kalite Üzerine Etkileri

YAŞAR K., KASIM M. U., KASIM R.

KSU TARIM VE DOGA DERGISI-KSU JOURNAL OF AGRICULTURE AND NATURE , cilt.23, sa.4, ss.788-797, 2020 (ESCI)

Kapalı Bitkisel Üretim Sistemleri

KARADAĞ Ş., KASIM M. U., KASIM R.

Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi , cilt.2, sa.4, ss.30-38, 2020 (Hakemli Dergi)

Çilekte (Fragaria x ananassa Duch.) Hasat Sonrası Enfeksiyon ve Kalite Üzerine Bazı Uçucu Yağların Etkisi

Yılmaz F., Kasım M. U., Koşumcu S., Kasım R.

Kocaeli Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , cilt.2, sa.1, ss.27-35, 2019 (Hakemli Dergi)

Comparison of substrates and branch parts on the growth and marketable quality of saplings of Physalis peruviana L.

ÇAVUŞOĞLU A., ERDEM Z., KASIM M. U.

Journal of Medicinal Plant Studies , cilt.7, sa.6, ss.24-28, 2019 (Hakemli Dergi)

The effects of ultrasound and oxalic acid treatments together with to control chilling injury in capia pepper (Capsicum annuum L. cv. Yalova yaglik)

KASIM M. U., KASIM R., Yaşar K.

International Journal of Current Research , 2018 (Hakemli Dergi)

The ethanol dip and vapor delays chilling injury of Cucumber (Cucumis sativus L. cv. Ceylan),during storage.

KASIM M. U., KASIM R., Yaşar K., Şahin T.

Journal of Advances in Agriculture , 2018 (Hakemli Dergi)

Yellowing of fresh-cut spinach (Spinacia oleracea L.) leaves delayed by UV-B applications

Ufuk Kasım M. U., KASIM R.

Information Processing in Agriculture , cilt.4, sa.3, ss.214-219, 2017 (Scopus)

Modifiye mısır nişastası ve sığır jeatini içerikli yüzey kaplama materyalinin minimal işlenmiş Kıvırcıkta (Lactuca sativa L. var.crispa) muhafazaya etkisi

KASIM M. U., KASIM R.

Meyve Bilimi , ss.137-141, 2017 (Hakemli Dergi)

Işık Yayan Diyot (LED) Teknolojisinin Meyve ve Sebzelerin Hasat Sonrası Dönemindeki Uygulamaları

KASIM R., KASIM M. U.

Meyve Bilimi , ss.86-93, 2017 (Hakemli Dergi)

Farklı Ekim Zamanı ve Uç Kesme Uygulamasının Brüksel Lahanasında (Brassica olareceae L. var. gemmifera) Verim Üzerine Etkisi

SÖNMEZ İ., KASIM M. U.

BAHÇE DERGİSİ , cilt.46, ss.1-7, 2017 (Hakemli Dergi)

Taze Kesilmiş Ispanaklarda Farklı Dalga Boyundaki UltraviyoleIşınlarının Hasat Sonrası Kaliteye Etkisi

KASIM M. U., KASIM R.

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi , cilt.26, ss.348-359, 2016 (Hakemli Dergi)

Taze Kesilmiş Baklada Yüksek Dozda Sitrik Asit Uygulamalarının Polifenol Enzim Aktivitesi ve Kalite Üzerine Etkisi

Kasım M. U., Kasım R.

KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi , cilt.19, sa.3, ss.339-347, 2016 (Hakemli Dergi)

The Effects of High Dose Citric Acid Treatments on Polyphenol Enzyme Activity and Quality of Fresh-Cut Broad Bean

KASIM M. U., KASIM R.

KAHRAMANMARAS SUTCU IMAM UNIVERSITY JOURNAL OF NATURAL SCIENCES , cilt.19, sa.3, ss.339-347, 2016 (ESCI)

The Effects of Calcium Chloride and Ascorbic Acid Treatment on Ready to use Carrot Shreds

KASIM M. U., KASIM R.

Journal of Life Sciences , cilt.10, ss.7-15, 2016 (Hakemli Dergi)

ALGINATE AND CARBOXYMETHYL CELLULOSE CMC TREATMENTS FOR IMPROVED QUALITY OF READY TOUSE RTU LEEK Allium porrum L cv İnegöl SLICES

KASIM R., KASIM M. U.

Journal of Advances in Food Science & Technology , cilt.2, ss.86-96, 2015 (Hakemli Dergi)

POSTHARVEST ASCORBIC ACID TREATMENTS ON COLOR AND SUGAR CHANGES ON FRESH CUT CARROT

KASIM R., KASIM M. U., ÖZER UYAR G. E.

International Journal of Research In Agriculture and Food Sciences , ss.1-8, 2015 (Hakemli Dergi)

Alginate and carboxymethyl cellulose CMC treatments for improved quality of reay to use RTU leek Allium porrum L cv İnegöl slices

KASIM R., KASIM M. U.

Journal of Advaces in Food Science & Technology , cilt.2, ss.86-96, 2015 (Hakemli Dergi)

Postharvest ascorbic acid treatments on color and sugar changes on fresh cut carrots

KASIM R., KASIM M. U., ÖZER UYAR G. E.

International Journal of Research In Agriculture and Food Sciences , cilt.2, ss.1-8, 2015 (Hakemli Dergi)

UV C Treatments on fresh cut Garden cress Lepidium sativum L Enhanced Chlorophyll Content and Prevent Leaf Yellowing

KASIM R., KASIM M. U.

World Applied Science Journal , cilt.17, ss.509-515, 2012 (Hakemli Dergi)

Color Changes of Fresh cut Swiss Chard Leaves Stored at Different Light Intensity

KASIM R., KASIM M. U.

American Journal of Food Technology , cilt.7, ss.13-21, 2012 (Hakemli Dergi)

Vapor Heat Treatment Increase Quality and Prevent Chilling Injury of Cucumbers Cucumis sativus L cv Silor

KASIM M. U., KASIM R.

American-Eurasian J.Agric.&Environ.Sci., , cilt.11, ss.269-274, 2011 (Hakemli Dergi)

Relationship between total anthocyanin level and colour of natural cherry laurel Prunus laurocerasus L fruits

Kasım R., Sülüşoğlu M., Kasım M. U.

African Journal of Plant Science , cilt.5, sa.5, ss.323-328, 2011 (Hakemli Dergi)

One Sided UV C Treatments Maintain Quality of Fresh Cut Green Onions

KASIM R., KASIM M. U.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi ((Journal of Agricultural Faculty of Uludag University) , cilt.24, ss.74-80, 2010 (Hakemli Dergi)

The Effect of Harvesting Onions at Different Diameter on Colorand Weight Loss in Fresh Cut Green Onions

KASIM M. U.

World Applied Sciences Journal , cilt.6, ss.728-733, 2009 (Hakemli Dergi)

Yeni bir biber çeşidi ”Sürmeli Biberi”

SÜRMELİ N., BESİRLİ G., BAŞAY S., KAYNAŞ K., ERDOĞAN S., SÖNMEZ İ., et al.

BAHÇE DERGİSİ , cilt.36, ss.61-75, 2007 (Hakemli Dergi)

Sebzelerde etilenin önemi ve 1 Metilsiklopropen 1 MCP in kullanımı

KASIM R., KASIM M. U.

OMÜ Zir.Fak.Dergisi, J.of Fac.Agric., OMU , cilt.22, ss.227-231, 2007 (Hakemli Dergi)

Meyve ve sebzelerde büyüme düzenleyici madde kullanımı ve kalıntı düzeyleri

HALLORAN N., KASIM M. U.

GIDA DERGİSİ , cilt.27, ss.351-359, 2002 (Hakemli Dergi)

Modified Atmospheric Storage of Kandil Bell Pepper Cultivar

HALLORAN N., YANMAZ R., KASIM M. U., KASIM R.

GIDA , cilt.25, ss.129-132, 2000 (Hakemli Dergi)

The Effect of Different Storage Conditions and Package Size on Storage Duration of Carrots

Yanmaz R., Halloran N., Kasım M. U., Ağaoğlu Y. S.

Tarim Bilimleri Dergisi-Journal Of Agricultural Sciences , cilt.1, sa.1, ss.1-6, 1999 (Hakemli Dergi)

Taze Meyve ve Sebzelerde Hasat Sonrası Kalitenin Belirlenmesinde Diagnostik Radyoloji Tekniklerinin Kullanımı

KASIM M. U., HALLORAN N., KASIM R.

GIDA , cilt.22, ss.397-403, 1997 (Hakemli Dergi)

Sebzelerde Hasat Sonrası Üşüme Zararı

HALLORAN N., KASIM R., KASIM M. U.

GIDA , cilt.21, ss.359-366, 1996 (Hakemli Dergi)

Farklı İçerikte Yaprak Gübresi Uygulamalarının Domatesin Verim ve Muhafaza Süresine Etkileri

HALLORAN N., DEMİR K., KASIM M. U.

BAHÇE DERGİSİ , ss.19-26, 1995 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Usage of Sistein in Prevention of Enzymatic Browning in Fresh-Cut Fruit and Vegetables

Meriç S., KASIM R., KASIM M. U.

ISPEC 12. INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE & RURAL DEVELOPMENT, Ordu, Türkiye, 06 Temmuz 2023

OPTIMIZATION OF LED LIGHTING SYSTEMS USED IN VERTICAL FARMING SYSTEMS IN DIFFERENT PLANTS

Güvenaltın Y., KASIM R., KASIM M. U.

ISPEC 12. INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE, ANIMAL SCIENCE & RURAL DEVELOPMENT, Ordu, Türkiye, 06 Aralık 2023

Taze kesilmiş meyve ve sebzelerde enzimatik esmerleşmeyi önlemede doğal ürünlerin kullanımı

Kaya Y. E., Kasım M. U., Kasım R.

2. International Anatolian Scientific Research Congress, Şanlıurfa, Türkiye, 25 Ekim 2022, ss.307-316

Water stress, mechanism and role of phytohormones resistances to water stress

KASIM R., KASIM M. U.

International Black Sea Modern Scientific Research Congress, Rize, Türkiye, 29 Eylül 2022, ss.1005-1018

Effects of postharvest amino acid applications on fresh fruit and vegetables

KASIM M. U., KASIM R.

International Black Sea Modern Scientific Research Congress, Rize, Türkiye, 29 Eylül - 02 Ekim 2022, ss.100-110

Bahçe bitkileri ürünlerinde bitkisel anaerobik solunum ürünlerinin hasat sonrası kullanımı (Postharvest use in horticultural crops of plant-based anaerobic respiratıon products)

KASIM R., KASIM M. U.

IV-International Conference of Food, Agriculture, and Veterinary Sciences, Van, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2022, ss.475-483

Bitkisel üretimde yeni bir yaklaşım: teras-balkon bahçeleri (A new approach in crop production: terrace-balcony gardens)

KASIM M. U., KASIM R.

IV-International Conference of Food, Agriculture, and Veterinary Sciences, Van, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2022, ss.464-474

MİKORİZA KULLANIMININ SEBZE TÜRLERİNİN TUZ STRESİNE DAYANIMINI ARTTIRMADAKİ ETKİNLİĞİ

Çelebi A., KASIM R., KASIM M. U.

Mediterranean International Conference on Research in Applied Sciences, Antalya, Türkiye, 22 Nisan 2022

HASAT ÖNCESİ NPK UYGULAMALARININ SEBZELERİN HASAT SONRASI KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

Yakın S., KASIM R., KASIM M. U.

Mediterranean International Conference on Research in Applied Sciences, Antalya, Türkiye, 22 Nisan 2022

MEYVE VE SEBZELERİN ANTİOKSİDAN İÇERİKLERİ VE HASAT SONRASI UYGULAMALARIN ANTİOKSİDAN MİKTARI ÜZERİNE ETKİLERİ

MERCAN Ö., PARÇA G., KASIM R., KASIM M. U.

INTERNATIONAL EUROASIA Congress on Scientific Researches and Recent Trends 9, Antalya, Türkiye, 18 Şubat 2022, cilt.1, ss.398-417

TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLERİN DEPOLANMASI

KASIM R., KASIM M. U.

INTERNATIONAL EUROASIA Congress on Scientific Researches and Recent Trends 9, Antalya, Türkiye, 18 Şubat 2022, cilt.3, ss.418-433

TAZE KESİLMİŞ KARPUZDA RAF ÖMRÜNÜN UZATILMASINDA KULLANILAN UYGULAMALAR

HOŞAFCI A., KASIM R., KASIM M. U.

INTERNATIONAL EUROASIA Congress on Scientific Researches and Recent Trends 9, Antalya, Türkiye, 18 - 20 Şubat 2022, cilt.1, ss.260-278

Aflatoksinlerin bitki biyoaktif bileşenleri ile kontrolü

KASIM M. U., KASIM R.

International Anatolian Congress on Medicinaal and Aromatic Plants, Malatya, Türkiye, 16 Kasım 2021, ss.298-307

Kiraz (Prunus avium L. cv. 0900 Ziraat) meyvelerinin depolama süresince görsel ve biyokimyasal kalitesi üzerine led ve ultraviyole-B ışığının etkileri

ŞAHİN T., KASIM R., KASIM M. U.

VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Rize, Türkiye, 7 - 09 Eylül 2021, ss.17

Hasat sonrası farklı LED aydınlatma uygulamalarının gerbera (Gerbera jamesonii cv. Maya) kesme çiçeğinin vazo ömrüne etkisi

KÖSE C., KASIM R., KASIM M. U.

VIII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Rize, Türkiye, 7 - 09 Eylül 2021, ss.7

ULTRASES TEKNOLOJİSİ: MEYVE VE SEBZELERDE HASAT SONRASI KULLANIMI

KASIM M. U., KASIM R.

3rd INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, Adana, Türkiye, 9 - 10 Ekim 2021, ss.1014-1025

MEYVE VE SEBZELERDE HASAT SONRASI ÜŞÜME ZARARININ AZALTILMASINDA POLİAMİNLERİN ROLÜ

KASIM R., KASIM M. U.

3rd INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, Adana, Türkiye, 9 - 10 Ekim 2021, ss.969-980

HASAT SONRASI YAŞLANMANIN GECİKTİRİLMESİ VE ANTİOKSİDAN KAPASİTENİN ARTTIRILMASINDA ETKİLİ YENİ UYGULAMA: MELATONİN

KASIM R., KASIM M. U.

3rd INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, Adana, Türkiye, 9 - 10 Ekim 2021, ss.981-995

MEYVE VE SEBZELERDE HASAT SONRASI YÜZEY DEZENFEKSİYONU: OZON UYGULAMALARI

KASIM M. U., KASIM R.

3rd INTERNATIONAL CUKUROVA AGRICULTURE AND VETERINARY CONGRESS, Adana, Türkiye, 9 - 10 Ekim 2021, ss.717-733 Sürdürülebilir Kalkınma

Antifungal Activity of Plant Essential Oils in the Control of Storage Diseases

Çavuşoğlu A., Kasım R., Kasım M. U.

3rd International Сukurova Agriculture and Veterinary Congress 9-10 October 2021 Adana/Turkey, Adana, Türkiye, 09 Ekim 2021, ss.997-1014

Gıdalarda Akıllı Ambalajların Geleceği, Avantaj ve Dezavantajları

KASIM M. U., KASIM R.

International Marmara Sciences Congress (Autumn) 2019, 1 - 03 Kasım 2019

Farklı Renklerin Gücü ’xxHavuç’xx

KASIM R., KASIM M. U.

International Marmara Sciences Congress (Autumn) 2019, 1 - 03 Kasım 2019

Yaş Meyve ve Sebzeler, Mumlama ve Uygulamadaki Sorunları

KASIM M. U., KASIM R.

International Marmara Sciences Congress (Autumn) 2019, 1 - 03 Kasım 2019

Soğanlı Süs Bitkilerinden Lale, Nergis ve Sümbül’xxde Hasat Sonrası Kalite

OLGAÇ Y., KASIM R., KASIM M. U.

International Marmara Sciences Congress (Autumn) 2019, 1 - 03 Kasım 2019

Taze Kesilmiş Meyve ve Sebzelerde Kalitenin Korunmasında Uygulanan Son Teknolojiler

KASIM R., KASIM M. U.

International Marmara Sciences Congress (Autumn) 2019, 1 Kasım - 03 Aralık 2019

Ganoderma (Reishi) (G. lucidum) “Ölümsüzlüğün Mantar

KASIM M. U., KASIM R.

8th International Vocational Schools Symposium, 11 - 13 Haziran 2019, cilt.1, ss.679-684

Mantarlar Ultraviyole B Işını ile D Vitamini Kaynağına Dönüştürülebilir mi?

KASIM M. U., KASIM R.

8th International Vocational Schools Symposium, 11 - 13 Haziran 2019, cilt.1, ss.685-690

Renkli Meyve ve Sebzelerin Bileşimi ve İnsan Sağlığı Açısından Önemi

KASIM R., KASIM M. U.

9. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 11 - 13 Haziran 2019, cilt.3, ss.31-39

Tarımsal Meslek Yüksek Programlarındaki Öğrencilerin Yüksek ÖğretimKurumları Sınavı Performansları

KASIM R., KASIM M. U.

9. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 11 - 13 Haziran 2019, cilt.3, ss.128-139

Effect of Arbuscular Mycorrhizal Fungi on Rooting of Laurus nobilis L. Stem Cuttings

ÇAVUŞOĞLU A., KASIM M. U., KASIM R.

4th International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2018, ss.273-276

The Effects of Ultrasound Treatments with Hot Water on Postharvest Quality of Fresh-Cut Green Onion

KASIM R., KASIM M. U.

VI. International Agriculture Congress, 5 - 08 Temmuz 2018

Use of Mint Oil for Protecting and Control Against Phytopathogenic Fungi and Vegetables During Postharvest Storage

KASIM R., KASIM M. U., ÇAVUŞOĞLU A.

4th International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2018, ss.229-235

Tarımsal Eğitimde Yeni Yaklaşım Modeli: Seracılık Bakımından Değerlendirme/New Approach Model in Agricultural Education: Evaluation with regard to Greenhouse Program

KASIM M. U., KASIM R.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

Türkiye’de Tarım Eğitimi/Agricultural Education inTurkey

KASIM R., KASIM M. U.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

Hasat Sonrası Ozonlu Su Uygulamaları ile Tarımsal Ürünlerde Petisit Kalıntısı Azaltılabilir mi?/Is It Possible to Reduce Pesticide Residue in Agricultural Crops With Ozone Water Treatments after Harvest?

KASIM M. U., KASIM R.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

Tarımsal Önlisans Eğitiminde Farklı Staj Uygulamaları, Avantajları, Dezavantajları ve Öneriler/Different Internship Applications, Advantages, Disadvantages, and Recommendations in Agricultural Vocational Education

KASIM M. U., KASIM R.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

Meslek Yüksek Okullarına Sınavlı Geçiş Uygulaması: Tarımsal MYO Programları Açısından Değerlendirme/The Application of Transition with exam to Vocational Schools Evaluation of Agricultural Programs.

KASIM R., KASIM M. U.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

The Quality of Fresh-Cut Green Onions Treated with Different Application Times of Ultrasound

KASIM M. U., KASIM R.

VI. International Agriculture Congress, 5 - 08 Temmuz 2018

Effects of Preharvest Calcium Applications on Fruit Quality during Postharvest Storage

TAŞDEMİR M., ŞAHİN T., YILMAZ V., AZDEMİR F., HANGİŞİ G., KASIM M. U., et al.

4th Internatıonal Agrıculture Congress, 5 - 08 Temmuz 2018, ss.208

The Effect of Washing with Ozonated Water on Postharvest Quality of Garden Cress

KASIM M. U., YAŞAR K., ŞAHİN T., YILMAZ V., KASIM R.

4th Internatıonal Agrıculture Congress, 5 - 08 Temmuz 2018, ss.218

How much useful are orange, red, purple and black fruits and vegetables?

KASIM R., ÇAVUŞOĞLU A., KASIM M. U.

4th International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2018, ss.341

Evaluation of Usage Possibilities of Laurel Plant ( Laurus nobilis L.) as Botanical Plant Protection Agents

ÇAVUŞOĞLU A., KASIM R., KASIM M. U.

4th International Symposium of Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2018, ss.218

Kiraz Meyve Kalitesinin Korunması İçin Hasat Sonrası Uygulamalar/Postharvest Practices for the Preservation of Sweet Cherry Fruit Quality

Şahin T., KASIM R., KASIM M. U.

VII. International Vocational Schools Symposium, 16 - 18 Ekim 2018

Tarım ve Gıda Mesleklerinde Eğitim Gören Öğrencilerin Genel Profilleri

KASIM M. U., KASIM R., DEDE N., SAMET H.

II. Uluslararası Yükseköğretimde Mesleki Eğitim ve Öğretim Sempozyumu (ISVET2017), Ankara, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2017

Tarım ve Gıda ile ilgili Meslek Yüksekokulu Öğrencileri Kariyerlerini Planlıyorlar mı?

KASIM R., KASIM M. U., SAMET H., DEDE N.

II. Uluslararası Yükseköğretimde Mesleki Eğitim ve Öğretim Sempozyumu (ISVET2017), Ankara, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2017

The edible Coateing Treatments on Color Quality Fresh-Cut Leek During Cold Storage

KASIM R., KASIM M. U.

3rd International Symposium for Agriculture and Food-ISAF 2017, Ohrid, Makedonya, 18 - 20 Ekim 2017, ss.168-167

Combination of Ultrasound and Oxalic Acid to Control Chilling Injury in Capia Pepper (Capsicum annuum L. cv Yalova Yağlık)

KASIM M. U., KASIM R., YAŞAR K.

3rd International Symposium for Agriculture and Food-ISAF 2017, Ohrid, Makedonya, 18 - 20 Ekim 2017, ss.169

The Fungal Diseases in Kiwifruit Storage, and Non-ChemicalMethods Using to Prevent These Diseases

YAŞAR K., KASIM M. U., KASIM R.

3rd International Symposium for Agriculture and Food-ISAF 2017, Ohrid, Makedonya, 18 - 20 Ekim 2017, ss.170

The Effect of Tapioca-Starch Edible Coating on Quality of Fresh-Cut Cauliflower During Storage

KASIM R., KASIM M. U.

3rd International Symposium for Agriculture and Food-ISAF 2017, Ohrid, Makedonya, 18 - 20 Ekim 2017, ss.168

Türkiye’deki Tarımsal Mesleki ve Teknik Eğitim Sistemi

KASIM R., KASIM M. U.

2ND INTERNATIONAL VOCATIONAL EDUCATIONAND TRAINING SYMPOSIUM IN HIGHEREDUCATION, Ankara, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2017, ss.66-67

The Antifungal and Antiphthotoxic Effects of The Essential Oils Obtained from Medical and Aromatic Plants

KASIM M. U., ŞANLIBABA P., KASIM R.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, “Natural and Healty Life, 10 - 12 Mayıs 2017

Antimicrobial Effects of Medical andAromatic Plants

ŞANLIBABA P., KASIM M. U., KASIM R.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, “Natural and Healty Life, 10 - 12 Mayıs 2017

The Antioxidant Effects of Berry Fruits

KASIM R., ŞANLIBABA P., KASIM M. U.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, “Natural and Healty Life, 10 - 12 Mayıs 2017

Anti-Carcinogenic Effect of Fungi Species and That’xxs Content of Bioactive Substances

KASIM M. U., KASIM R., ŞANLIBABA P.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, Konya, Türkiye, 9 - 12 Mayıs 2017, ss.153

Using of Potted Ornamental Plants to Clean up Volatile Organic Compound That Cause Air PollutionIndoor

KÖSE C., KASIM R., KASIM M. U.

I. INTERNATIONAL CONGRESS on MEDICINAL and AROMATICPLANTS: “NATURAL and HEALTHY LIFE”, Konya, Türkiye, 9 - 11 Mayıs 2017, ss.452

Antioxidant Storage: Family of Solanaceae

KASIM R., KASIM M. U., ŞANLIBABA P.

1st International Congress on Medicinal and Aromatic Plants, “Natural and Healty Life, 10 - 12 Mayıs 2017

Tarımsal Mesleki Eğitim Programlarının Planlanmasında Güncel Yaklaşımlar Organik Tarım

KASIM R., ŞANLIBABA P., KASIM M. U.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016, ss.113-124

Staj Uygulamaları Bakımından Bahçe Tarımı Programlarının Karşılaştırılması

ŞANLIBABA P., KASIM M. U., KASIM R.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016

Tarımsal Mesleki Eğitimde Bölgesel Farklılıklar Önlisans Programlarının Planlanmasında Etkili mi

KASIM R., KASIM M. U., ŞANLIBABA P.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016, ss.125-136

Popülist Yaklaşımların Mesleki Eğitim Üzerine Etkileri

KASIM M. U., KASIM R., ŞANLIBABA P.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016, ss.100-112

Tarımsal Mesleki Önlisans Eğitiminin Dünü ve Bugünü

KASIM M. U., ŞANLIBABA P., KASIM R.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016, ss.91-99

Gıda Teknolojisi Programının Günümüzdeki Durumu

ŞANLIBABA P., KASIM R., KASIM M. U.

International Symposium on Post-Secondary Vocational Education and Training, 12 - 15 Ekim 2016

Etanol ve Asetaldehitin Hasat Sonrası Kullanımı

KOÇ A., KASIM M. U.

VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 4 - 07 Ekim 2016, ss.46

Color quality of fresh cut fruits and vegetables

KASIM M. U., KASIM R.

VI. International Scientific Agricultural Symposium, Bosna-Hersek, 15 - 18 Ekim 2015

The methods to prevent the negative effects of ethylene on the ethylene sensitive cut flowers

KASIM R., KASIM M. U.

VI. International Scientific Agricultural Symposium, Bosna-Hersek, 15 - 18 Ekim 2015

Ascorbic Acid Treatments For Preventing Lignification On Ready-To-Use Carrot

KASIM R., KASIM M. U.

Balkan Agriculture Congress, 8 - 11 Ekim 2014, ss.1518-1523

Taze Kesilmiş Karnabaharlarda Kararmanın Önlenmesinde Sitrik Asit Uygulamaları

KASIM M. U., KASIM R.

VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.14-21

Kullanıma Hazır Hale Getirilmiş (Ready-to-use) Maydanozlarda Alginat Uygulamaları ile Kalitenin Arttırılması

KASIM R., KASIM M. U.

VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 22 - 25 Eylül 2014, ss.329-335

Yüksekokul Öğrencilerinin İnternet Kullanım Oranları: Arslanbey Meslek Yüksekokulu ve Kalecik Meslek Yüksekokulu Örneği

ŞANLIBABA P., GÜMÜŞ E., KASIM R., KASIM M. U.

3.Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu-UMYOS, 2 - 04 Ekim 2013, ss.62

Mantarlarda Ergosterolün D2 Vitaminine Dönüştürülmesinde Ultraviyole Işınlamasının Rolü

KASIM R., KASIM M. U.

Türkiye IX. Yemeklik Mantar Kongresi, Türkiye, 18 - 20 Ekim 2012, ss.243-251

Süs Bitkileri Soğanlarının Kalitesinde Hasat ve Hasat Sonrası Faktörlerin Etkisi

KASIM M. U., KASIM R.

V. Süs Bitkileri Kongresi, Türkiye, 5 - 09 Mayıs 2013, cilt.2, ss.330-337

Kesme Çiçeklerde Hasat Sonrası Kalitenin Korunmasına Yönelik Uygulamalar

KASIM R., KASIM M. U.

V. Süs Bitkileri Kongresi, Türkiye, 6 - 09 Mayıs 2013, cilt.2, ss.316-330

Tarımsal Meslek Yüksekokullarındaki Ders Planlarının İyileştirilmesi

KASIM R., KASIM M. U., AYDIN CAN B., ERKAL S.

1. Uluslararası 5.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.3039-3052

Tarımsal Meslek Yüksekokullarında Öğrencilerin Başarısızlık Nedenleri Arslanbey Meslek Yüksekokulu Örneği

AYDIN CAN B., CAN O., KASIM R., KASIM M. U., ERKAL S.

1. Uluslararası 5.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.3029-3038

Öğrenci Başarısında Dikey Geçiş Sınavının Etkisi

KASIM M. U., KASIM R., AYDIN CAN B., CAN O., ERKAL S.

1. Uluslararası 5.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.2657-2666

Örtüaltında ilkbahar ve sonbahar sırık fasulye yetiştiriciliğinde ekim tarihlerinin belirlenmesi

SÖNMEZ İ., İNAN Y., KASIM M. U., KARİK Ü.

7. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 26 - 29 Ağustos 2008, cilt.305

Pre- and post-harvest hormonal changes of carrots

Halloran N., Kasim M. U., Kasim R.

5th International Postharvest Symposium, Verona, İtalya, 6 - 11 Haziran 2004, ss.299-305

Hasat Öncesi Maleik Hidrazit Uygulamasının Depolama Süresince Havuç Kökünde Oluşturduğu Kalıntı Miktarının Belirlenmesi

HALLORAN N., KASIM R., KASIM M. U.

IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 8 - 12 Eylül 2003, cilt.397

Hasat Öncesi Maleik Hidrazit Uygulamasının Havucun Absizik Asit (ABA) ve İçsel Etilen Değişimine Etkisi

KASIM R., HALLORAN N., KASIM M. U.

IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 8 - 12 Eylül 2003, ss.400-403

Hasat Öncesi Maleik Hidrazit Ve Ethephon Uygulamalarının Havucun Muhafaza Süresine Etkisi

KASIM R., KASIM M. U., HALLORAN N.

IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 8 - 12 Eylül 2003, ss.393-396

Havucun (Daucus carota L.) Farklı Depo Sıcaklıklarında Muhafazası Sırasında Sekonder Kök Gelişimi

KASIM M. U., KASIM R., HALLORAN N.

IV. Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 8 - 12 Eylül 2003, cilt.389

Havucun Daucus carota L Soğukta Muhafazası Sırasında Oksin İndol 3 Asetik Asit Düzeyindeki Değişimlerin Köklenme ve Filizlenmeye Etkisi

KASIM M. U., HALLORAN N., KASIM R.

IV. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 17 - 20 Eylül 2002, ss.121-129

Yaprak Varlığı ve Ambalajlamanın Tatlı Mısırın Hasat Sonrası Kalitesine Etkileri

HALLORAN N., KASIM M. U., KASIM R.

III. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 11 - 13 Eylül 2000, ss.269-273

Havuçta Hasat Sonrası İçsel ABA Düzeyi ile Köklenme ve Filizlenme Arasındaki İlişkiler

KASIM R., KASIM M. U., HALLORAN N.

III. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 11 - 13 Eylül 2000, ss.77-80

Karpuzda Büyüme Gelişme ve Olgunlaşma Süresince Meydana Gelen Morfolojik ve Biyokimyasal Değişimler Arasındaki İlişkiler

KASIM R., KASIM M. U., HALLORAN N.

III. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 11 - 13 Eylül 2000, ss.90-93

Parçalı Karnabaharların Hasat Sonrası Fizyolojisi ve Soğukta Muhafazası

HALLORAN N., ERTEKİN N., KASIM M. U., YANMAZ R., KARAKAYA A.

III. Sebze Tarımı Sempozyumu, Türkiye, 11 - 13 Eylül 2000, ss.268

Farklı Gelişme Dönemlerindeki Tuzluluk Koşullarının Domateste Vejetatif Gelişme ve Verime Etkisi

YURTSEVEN E., HALLORAN N., DEMİR K., KÜTÜK A. C., KASIM M. U.

VII. Kültürteknik Kongresi, Türkiye, 11 - 14 Kasım 1999, ss.188-198

Sulama Suyu Tuzluluğunun Tınlı Toprak Profilinde Tuzlulaşmaya Etkisi

YURTSEVEN E., ÖZTÜRK H., DEMİR K., KASIM M. U.

VII. Kültürteknik Kongresi, Türkiye, 11 - 14 Kasım 1999, ss.223-231

Karnabaharın Soğukta Muhafazası

HALLORAN N., ERTEKİN N., YANMAZ R., KASIM M. U., KARAKAYA A.

Türkiye III. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 14 - 17 Eylül 1999, ss.137-141

The effect of postharvest treatments on storage duration of cantaloupes

Halloran N., Kasim M. U., Cagiran R., Karakaya A.

1st International Symposium on Cucurbits, Adana, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 1997, ss.207-212

Determination of mechanical injury and effects of bruising on the postharvest quality of cantaloupes

Halloran N., Kasim M. U., Cagiran R.

1st International Symposium on Cucurbits, Adana, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 1997, ss.105-111

Havuçta Hasat Öncesi Maleik Hidrazid Uygulamalarının Köklenme ve Filizlenmeye Etkisi

HALLORAN N., YANMAZ R., KASIM M. U., KASIM R.

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 21 - 24 Ekim 1997, ss.196-174

Mantarda Agaricus bisporus Hasat Sonrası Yüzey Kaplamanın Soğukta Muhafaza Süresine Etkisi

HALLORAN N., KASIM M. U., KASIM R., ERCAN R.

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 21 - 24 Ekim 1997, ss.289-294

Tatlı Mısırda Depo Sıcaklığının Şeker Nişasta Dönüşümüne Etkisi

KASIM M. U., ERCAN R., HALLORAN N., KASIM R.

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyum, Türkiye, 21 - 24 Ekim 1997, ss.283-288

Bazı Sebze Türlerinde Solunum Hızının Hesaplanmasında Hacim Ağırlık İlişkileri

KASIM M. U., HALLORAN N., KASIM R.

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 21 - 24 Ekim 1997, ss.199-205

Farklı Depo Sıcaklıklarının Sivri ve Çarliston Tipi Biberlerin Muhafaza Sürelerine Etkileri

KASIM R., HALLORAN N., KASIM M. U.

Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Türkiye, 21 - 24 Ekim 1997, ss.163-168

Mantarın Agaricus bisporus Hasat Sonrası Fizyolojisi ve Soğukta Muhafazası

HALLORAN N., KASIM M. U.

Türkiye 5. Yemeklik Mantar Kongresi, Türkiye, 5 - 07 Kasım 1996, ss.296-306

Başsalata Muhafazasında Farklı Ambalaj Materyallerinin Etkileri

HALLORAN N., DEMİR K., KASIM M. U.

Türkiye I. Ulusal Sebzecilik Simpozyumu, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 1996, ss.302-308

Doğal muhafaza Yöntemlerinin Havucun Muhafaza Süresine Etkisi

YANMAZ R., YUSUF SABİT A., HALLORAN N., KASIM M. U.

Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Ekim 1995, ss.350-354

Biberde Sıcak Su Uygulamasının Hasat Sonrası Üşüme Zararına Etkisi

KASIM M. U., KASIM R., HALLORAN N.

Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Ekim 1995, cilt.2, ss.112-116

Dolmalık Biberde Hasat Sonrası Üşüme Zararının Belirlenmesi Üzerinde Bir Araştırma

KASIM R., HALLORAN N., KASIM M. U.

Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Ekim 1995, cilt.2, ss.117-120

Farklı Ambalaj Materyallerinin Hıyarın Soğukta Muhafazasına Etkileri

HALLORAN N., YANMAZ R., KASIM M. U.

Türkiye II. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, Türkiye, 3 - 06 Ekim 1995, cilt.2, ss.168-172

Uç Kesme ve Farklı Ekim Zamanlarının Brüksel Lahanasında Brassica oleraceaea l var gemmifera Verim ve Kaliteye Etkisi Sonuç Raporu

SÖNMEZ İ., KASIM M. U., KARİK Ü., SÜRMELİ N., KASIM R.

Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Yayınları, 2002

Metrikler

Yayın

177

Atıf (WoS)

176

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

235

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

176

H-İndeks (Scholar)

Atıf (TrDizin)

H-İndeks (TrDizin)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar